Am letzten Tag unserer ersten Kurswoche machten wir einen Ausflug zum Vogtsbauernhof in Gutach auf dem es neben Ziegen, Hühnern und Pferden eine Menge über die Geschichte und Kultur des Schwarzwalds zu erfahren gab. Bei einer spannenden Führung erfuhren die Teilnehmer mehr über die Region, alte Traditionen und wie das Leben früher im Schwarzwald war.

Besonderen Einsatz und Spaß hatten die Kursteilnehmer bei den Workshops, in denen sie lernten, wie man Butter selber macht und wie traditionelle Kuckuckspfeifen hergestellt werden. Anschließend wurde die selbst gemachte Butter mit leckerem Holzofenbrot gegessen. Die neu gebauten Kuckuckspfeifen wurden natürlich abends gleich bei einem Hauskonzert eingeweiht.

Die Teilnehmer dürfen ihre eigenen Kuckuckspfeifen schnitzen. | Foto: Goethe-Institut/Jugendkurs Hinterzarten, Carl Enke

Die Kursteilnehmer beim Beschriften ihrer Kuckuckspfeifen. | Foto: Goethe-Institut/Jugendkurs Hinterzarten, Nadine Szemkus

Alle beobachten gespannt, wie Butter hergestellt wird. | Foto: Goethe-Institut/Jugendkurs Hinterzarten, Lotta Christiansen

Einen entspannten Wochenausklang genossen alle beim Lagerfeuer mit gemeinsamen Singen und Stockbrot.

Ein entspannter Wochenausklang beim gemeinsamen Lagerfeuer | Foto: Goethe-Institut/Jugendkurs Hinterzarten